Yogurt greco con frutta e noci
Uno yogurt greco cremoso con una combinazione di frutta fresca e croccanti noci per una colazione equilibrata, ricca di proteine e grassi buoni. Un mix che soddisfa il palato e garantisce energia per tutta la giornata.
Equipment
- 1 Ciotola grande per mescolare gli ingredienti
- 1 Coltello affilato per tagliare la frutta
- 1 Tagliere per la frutta
- 1 Cucchiaio per mescolare e servire
- 1 Bicchiere o ciotola trasparente per una presentazione estetica
Ingredienti
- 200 g Yogurt greco naturale Preferibilmente 0% o 2% grassi
- 50 g Mirtilli freschi Lavati e asciugati
- 50 g Fragole Affettate sottilmente
- 20 g Noci Tritate grossolanamente
- 10 g Miele Opzionale, per dolcificare
- 5 g Semi di chia Per un tocco extra di croccantezza
- 1 rametto Menta fresca Per decorare
Istruzioni
- Preparazione degli ingredienti:Lavare accuratamente i mirtilli e le fragole. Asciugarli con un panno pulito.Tagliare le fragole a fettine sottili su un tagliere.Tritare grossolanamente le noci con un coltello affilato.
- Assemblaggio del dolce:Prendere una ciotola o un bicchiere trasparente per presentare il piatto.Mettere 100 g di yogurt greco sul fondo della ciotola.Aggiungere uno strato di mirtilli e fragole, alternandoli.Versare i restanti 100 g di yogurt sopra la frutta.
- Guarnizione:Spolverare con le noci tritate e i semi di chia.Aggiungere un filo di miele (se desiderato) per dolcificare.Decorare con un rametto di menta fresca per un tocco estetico.
- Servizio:Servire immediatamente per mantenere la freschezza della frutta e la croccantezza delle noci.
Note
- Puoi personalizzare la ricetta usando frutta di stagione come kiwi, lamponi o pesche.
- Per una versione senza lattosio, utilizza yogurt greco senza lattosio.
- Le noci possono essere sostituite con mandorle o nocciole per variare il gusto.
- Ottima per chi segue una dieta vegetariana o una dieta light e salutare.
