Spritz con Aperol
Lo Spritz è ideale per serate estive e aperitivi conviviali. Questo cocktail bilancia perfettamente l'amaro dell'Aperol con la frizzantezza del Prosecco e la leggerezza dell'acqua frizzante, offrendo un'esperienza gustativa rinfrescante e sofisticata.
Equipment
- 1 Bicchiere da Spritz (circa 300 ml) Preferibilmente un bicchiere a calice o un bicchiere tumbler
- 1 Misurino (Jigger) Per misurare accuratamente gli ingredienti.
- 1 Cucchiaio da Bar Per mescolare delicatamente gli ingredienti.
- 1 Tagliere e Coltello Per preparare la fetta d'arancia.
- 1 Cucchiaino Per eventuali decorazioni.
Ingredienti
- 60 ml Aperol
- 90 ml Prosecco
- 30 ml Acqua Frizzante
- 1 Fetta d'arancia
- Q.B. Ghiaccio
Istruzioni
- Preparazione del Bicchiere:🍹 Riempire il bicchiere da Spritz con cubetti di ghiaccio fino a metà altezza per garantire una bevanda ben fredda.
- Misurazione degli Ingredienti:🍹 Utilizzare il misurino (jigger) per versare 60 ml di Aperol direttamente nel bicchiere.🍹 Aggiungere 90 ml di Prosecco sopra l'Aperol, versando lentamente per preservare la frizzantezza.
- Aggiunta dell'Acqua Frizzante:🍹 Completare con 30 ml di acqua frizzante (o Tonica) per bilanciare il sapore e aggiungere leggerezza al cocktail.
- Mescolare Delicatamente:🍹 Utilizzare il cucchiaio da bar per mescolare delicatamente gli ingredienti, evitando di far svanire le bollicine.
- Guarnizione:🍹 Tagliare una fetta sottile di arancia dal tagliere e posizionarla sul bordo del bicchiere o immergerla leggermente nel cocktail per un tocco decorativo e aromatico.
- Servizio:🍹 Presentare immediatamente il Spritz al Tramonto per apprezzare al meglio il suo equilibrio di sapori e la freschezza.
Note
- Servizio: Servire immediatamente per mantenere la freschezza e l'effervescenza del cocktail.
- Varianti: Per un tocco in più, aggiungere una spruzzata di soda o sostituire l'acqua frizzante con soda al limone.
- Conservazione: Gli ingredienti, come l'Aperol e il Prosecco, devono essere conservati in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
